豆知識

「焼肉」と「BBQ」の違いを考えたことはありますか？

親しみがある方も多い焼肉とBBQ！
その違いについて知っていますか？👀💭

今回は、「焼肉」と「BBQ」違いについてご紹介します！

それは日本と欧米の文化の違いが
関係していると言われています💁‍♀️

🔸調理が主体の焼肉、料理がメインのBBQ🔸

日本では鍋料理のように、調理と食事が
同時進行する食文化が一般的です。
味付けもシンプルなものが多く
素材そのものを大切にしている食べ方と言えます🥩

一方、欧米は肉や野菜をすべて焼いて
お皿に盛り付けてから一斉に食べるのが基本。
焼く段階で様々な工夫が凝らされ
レジャー要素やエンターテイメント要素が強いと言えます🍖

🔸BBQの楽しみ方🔸

BBQは人とのコミュニケーションを楽しむものなので、
みんなでシェアしながら食べるのがおすすめ💡

例えば。。。
1ポンドの大きなステーキをみんなでシェアして食べる！

メインで焼くと見た目のインパクトで盛り上がること間違いなし⚡⚡
シンプルな料理ですが、焼き上がりを楽しみに、みんなの会話も弾みます！

それぞれの特徴や良さをふまえて
是非、ご家族やご友人と楽しんでくださいね！🙌