焼肉とBBQの違いとは??
「焼肉」と「BBQ」の違いを考えたことはありますか?
親しみがある方も多い焼肉とBBQ!
その違いについて知っていますか?👀💭
今回は、「焼肉」と「BBQ」違いについてご紹介します!
それは日本と欧米の文化の違いが
関係していると言われています💁♀️
🔸調理が主体の焼肉、料理がメインのBBQ🔸
日本では鍋料理のように、調理と食事が
同時進行する食文化が一般的です。
味付けもシンプルなものが多く
素材そのものを大切にしている食べ方と言えます🥩
一方、欧米は肉や野菜をすべて焼いて
お皿に盛り付けてから一斉に食べるのが基本。
焼く段階で様々な工夫が凝らされ
レジャー要素やエンターテイメント要素が強いと言えます🍖
🔸BBQの楽しみ方🔸
BBQは人とのコミュニケーションを楽しむものなので、
みんなでシェアしながら食べるのがおすすめ💡
例えば。。。
1ポンドの大きなステーキをみんなでシェアして食べる!
メインで焼くと見た目のインパクトで盛り上がること間違いなし⚡⚡
シンプルな料理ですが、焼き上がりを楽しみに、みんなの会話も弾みます!
それぞれの特徴や良さをふまえて
是非、ご家族やご友人と楽しんでくださいね!🙌
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