Instagramレシピ豆知識

11月になり、紅葉が見頃を迎えています！
秋BBQにはちょうどいい季節ですね🍁

秋BBQは夜になると温かいものが食べたくなります♪
そんな時におすすめなのがホイル焼き！

＼体を温める！簡単すき焼きレシピ／
▼材料　（1人前）
牛肉（薄切り）：100g
焼き豆腐：50g
長ねぎ：1/6本
まいたけ：15g
★水：大さじ半分
★酒：大さじ1
★みりん：大さじ1
★砂糖：大さじ半分
★しょうゆ：大さじ半分

▼下ごしらえ
・ボウルに牛肉薄切りと ★の調味料を入れてよく揉み込み10分漬け込む

▼作り方
①アルミホイルを広げて下ごしらえしたお肉、焼き豆腐、長ねぎ、まいたけをのせ、①の漬け込みだれを大さじ1かけます。ふんわり包み、端を折り込んで密閉します。

②BBQの網の隅に①を置き、全体に火が通ったら完成です。

スキレットを持っている方はアルミホイルを使わなくても
スキレット一つで簡単すき焼きが完成します🍲

＼すき焼きアレンジレシピをご紹介✨／
〇超豪華！混ぜおにぎり🍙
すき焼きの具が余ったら、炊いたご飯にすき焼きの余った具を混ぜてのりで巻くだけ！

〇すき焼きの卵とじ
余ったすき焼きに卵を入れて煮るだけの簡単アレンジ！

BBQでも簡単にチャレンジ出来ます！

BBQで変わったレシピを試してみたい方は
是非、お試しください🙌🙌