オリジナルレシピ

家族の方や、食べ盛りのお子さんに
いつもとは違ったお弁当はいかがでしょうか？😋

今回は、簡単だけど満足感たっぷりの〖カツサンドレシピ〗をご紹介(^^)/

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🥪ボリューム満点！カツサンド🥪

🔸材料(2人前)🔸
食パン：4枚
とんかつ用豚ロース肉：2枚
キャベツ：適量
パン粉：適量
〇小麦粉：大さじ4
〇卵：1個
〇水：大さじ1
塩こしょう：適量
有塩バター：適量
ウスターソース：適量
(A)マヨネーズ：大さじ2
(A)からし：小さじ1
(A)砂糖：小さじ1/2
揚げ油：適量

🔹作り方🔹
①.キャベツを千切りにする。

②.(A)を混ぜ合わせ、からしマヨソースを作る。

③.〇を混ぜ合わせバッター液を作り、
豚肉を包丁の裏で軽く叩いたら、塩胡椒→バッター液→パン粉の順につける。

④.油を熱したフライパンで③をきつね色になるまで揚げる。

⑤.揚げたとんかつの全面にウスターソースを浸す。

⑥.オーブンで軽く焼いたトーストに有塩バターを塗り、
キャベツの上に②のソース、⑤をのせて挟む。

⑦.お好みのサイズに切って完成🎉

⭐ポイント⭐
・トーストは焼きすぎてしまうと
切る時に具材が崩れやすいので軽く焼いてください。

・揚げた豚カツにウスターソースを浸す時は「5分」程置くと十分に染み込みます。

ソースをアレンジしていろいろな味を楽しむのも🙆‍♀️💫

🍀名古屋風♪味噌カツサンド🍀

🔸材料(4 人前)🔸
赤味噌：100ml
酒：100ml
みりん：100ml
砂糖 ：100ml
水：50ml
醤油 ：30ml
ウスターソース：30ml

🔹作り方🔹
1.合わせてなべにいれ、
煮立ってきたら弱火にして煮詰める。
多少シャバシャバしたくらいで火を止める。

2.揚げたてのカツをソースにつける。

3.パンにカツを挟み、お好みのサイズに切って完成🎉

カツは、ゲン担ぎにもぴったりですね🔥

カツサンドにすると
片手で気軽に食べられるのも嬉しいポイント♪

ぜひお弁当に『カツサンド』を作ってみてくださいね😊🍴