INTERVIEW
お肉でつながる風景をつくる人たち
岡田 真奈
Mana Okadaやまむらや山科店 スタッフ・採用担当[ 2016年入社]
多くの喜びと幸せを生み出し、
プラスの輪が広がっています。
お客様に「おかえりなさい」と迎えてもらう。
マニュアルではない、人とのつながりに感動。
やまむらやは、対面販売のお肉専門店。
お客様との距離が近く、
一人一人の要望を聞きながら
商品や調理方法の提
案をします。
忙しい主婦の方にはテキパキと対応し、お話好きなおばあちゃんからは、
お孫さんとの
出来事を聞い
たり。GWから夏の時期には、BBQに出かけるグループのお客様が増え、楽しい雰囲気に私もテンションが高ま
りますね（笑）。
常連さんの割合が高く、週１回訪れるご夫婦とは、家族の話をしたり、
旅行のお土産をいただく
ほど仲良くなりました。
お子さんが生まれて歩けるようになり、
成長する姿を見るたびにうれしく感じています。
異動が決まり、とても寂しかったのですが、２年後にそのお店に戻ってきたとき、
「おかえりなさい」と温かく迎
えていただき、
胸が熱くなりました。笑顔は人生に必要なもの。
人とのつながりを大切にしながら仕事に誇りを持ち、
幸せの輪を広げていきたいですね。
個性や能力を認めてくれる上司のもと
接客スタッフから採用担当のリーダーに。
学生時代からアルバイトをしていた私が、やまむらやに入社を決めたのは、
尊敬する上司との出会いがあったから
です。
一人一人を気にかけ、個性や能力に
合った仕事を任せてくれる。個人を尊重して認めてくれる風土は、
入社してからも
変わることはありません。採用担当者に起用されたのも
上司から
「一緒にやろう」と誘われたこと
がきっかけ。
一番若くて学生に近い私は、何でも気軽に質問や相談のできる存在であり、
ときにはフランクに会話をして息抜きが
できるように心がけました。２年目からはリーダーとして、会社説明会で
大勢の学生の前でプレゼンをするなか、相手のリアクションをみながら
臨機応変に対応し、
会社の理念や想いが伝わった
ときに大きな手ごたえを覚えました。
一人一人を大切にしてくれる当社で、
これからもやりたいことに挑戦し、自分の可能性を広げていきます。
INTERVIEW
お肉でつながる風景をつくる人たち
中村 俊太
Syunta Nakamuraやまむらや山科店 スタッフ[ 2020年入社]
お客様の笑顔とスタッフの成長が
私の究極のモチベーションです。
「利他の追求」という理念に共感。
人の幸せのために仕事をしたいと思った。
やまむらやとは、運命的な出会いを感じました。
合同説明会の出口に向かい、
もう帰ろうとしたとき、
声をかけてくれた社長。
これまで“仕事は自分のため”と思っていましたが、
「私たちは40年以上、 “利他の追求”を理念に掲げています」という言葉が腑に落ち、
人の幸せのためにがんばりたいと決意を新たにしました。
とはいえ、私はお肉にまったく興味がなく、
鶏のもも肉とむね肉の区別もつかないほど。入社当初、精肉加工をしていると「この肉を食べたいと思う？」
と上司に指摘され
とても反省したことを覚えています。
家族が笑顔で食卓を囲むシーンを提供する。
私たちは「お肉」ではなく、「幸せ」を売る仕事だと気づきました。お客様に感謝の気持ちを込めて接客をし、
親切な対応をすると自分に返ってきます。
そんな人のつながりが感じられる仕事が、
とても好きになりました。
スタッフにも「ありがとう」と感謝する。
私が道をつくり、成長をサポートしていく。
スタッフに対して「ありがとう」を伝えると、
大きなやりがいと成果につながります。
それを実感したのは、一年間で最も忙しいGWの時期。
みんなに声をかけ、BBQセットをつくりながら
「見た目がキレイだと売れ方も変わってくるよ」とコツを教えながら一つひとつ丁寧に盛り付け。
店頭の商品はみるみる手に取られ、翌日に「BBQセットは完売しました」
と報告すると、
すごくいい笑顔をみせてくれたんです。
最近では、新人でも電話が取れるようにマニュアルの作成をはじめ、
私が道をつくり、みんなの成長を支援しています。
私自身、一番幸せを感じたのは、実家に帰省したときです。
母親は私の就職に反対で、食事中も険悪な雰囲気でしたが、
「毎年、こんなにおいしいお肉が食べられるのかね」
とやまむらやのお肉を褒めてくれたのです。
今は「店長になる」と宣言し、家族やスタッフ、
お客様に認められる存在を目指して、
ひたすらがんばる毎日です。
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